Das beste Essen in Erlangen 2009

Es ist soweit. Das Jahr neigt sich fast schon 180° dem Ende entgegen und jeder muss seine verschiedenen Top10s liefern. Ich nicht. Drei sind genug. Die folgenden Happahappatipps beziehen sich spezifisch auf Erlangen, des weiteren eher auf den Geldbeutel eines Studenten, dennoch aber auf den geschulten Gaumen eines Gourmets.

Ohne irgendeine sortierte Reihenfolge präsentiere ich nun hiermit die drei besten und für Erlanger absolut essentiellen Food-Joints in Erlangen:

Samui (Thai)
Richard-Wagner-Straße 6
91054 Erlangen
Mit dem Rücken zum Bahnhof und der rechten Schulter zur davor stehenden Kirche sieben bis vierzig Schritte...
09131 9706877

Das Etablissement liegt in unmittelbarer Reichweite von: allem. Tatsächlich bin ich persönlich der Meinung, dass die Stadt Erlangen um das kleine Samui-Fenster herum gebaut worden ist. Egal ob einen zuhause, in der Bibliothek, nach der Uni oder auf dem Weg vom oder zum Bahnhof die Lust packt - Samui liegt quasi immer am Weg.
Im Restaurant war ich erst einmal, und das auch nur, weil es tiefster Winter war und ein netter Herr mich hereinbat, damit ich nicht beim Warten auf meine Nudeln vor dem Fenster erfröre. Leider kann ich also bis jetzt keine Aussagen über die Gerichte auf der Karte des Restaurants machen.
Die Standards sind die gebratenen Nudeln für 3,80€ und das grüne und rote Curry für 4,80€, jeweils mit ordentlich Fleisch. Das Curry ist geschmacklich bockstark, trotzdem sanft mit Thai-Basilikum und leckerem Reis. Solange man nicht auf eine der kleinen Pepperoni-Schoten beißt, ist es genau richtig scharf.
Die Stärke der Nudeln liegt eindeutig in ihrer plättend massiven Menge. Man ist bummssatt danach. Sie schmecken pur zwar schon gut, lassen sich jedoch durch die süß-saure Knoblauchsauce zur Exzellenz tunen.

Fazit: Bei großem Hunger die gebratenen Nudeln (wirklich die besten und größten ihrer Art), bei Lust auf richtig gutes und ausdifferenziert abgeschmecktes Curry - Curry. Preislich absolut adäquat bis eigentlich zu günstig.



Kapadokya + Mamma Mia (Türkisch und Italienisch)
Hauptstr. 91
91054 Erlangen
Martin-Luther-Platz - gegenüber der Kirche...
09131 204500

Bester Döner, bester Lahmacun, bester Börek. Dazu das sympathischste und gastfreundlichste Personal. Wenn irgendwo auf der Welt Fussball gespielt wird und irgendein Sender es überträgt, kann man sich sicher sein, dass der diensthabende Gastronom auf Anfrage alles daran setzt, dass man das Spiel per Flachbildschirm auch verfolgen kann. Einziger Nachteil: Ayran nur aus dem Becher. Ein selbergmachter oder -gemixter würde dem ganzen die Krone aufsetzen. Stattdessen kann man aber auf Effes zurückgreifen, deshalb erteile ich Absolution.
Der Pizzadienst im selben Hause ist ebenfalls famos. Tipp: Pizza Schinken Artischoke Zwiebel. Grundsätzlich lässt sich jede Pizza noch auf Wunsch für umme mit Knoblauch, Oregano und "Scharf" garnieren.

Fazit: Hin da. Man geht hin wegen des Essens, man kommt wieder wegen des Charmes des ganzen Etablissements und der Fussballkonversationen mit den Jungs hinter dem Tresen.


Buongiorno (Italienische Ciabatteria)
Buongiorno Italia Erlangen
Obere Karl Str. 34
91054 Erlangen
Vom Bohlenplatz aus der Nase nach. Follow your nose, 'cause your nose knows.
09131 61 46 200

Frisches Ciabatta. Frische Tomaten. Frischer Rucola. Allerlei Antipasti. Frischer Schinken, der vor den Augen der Kunden zersäbelt wird. Frischer Mozzarella, Parmesan und ein mir namentlich unbekannter gechmacksintensiver, mürber Bergkäse. Scharfe Salami. Getrocknete Tomaten. Gegrillte, eingelegte Auberginen. 
Zack Penk, das alles liebevoll vor den Kundenaugen auf indviduellen Kundenwunsch hin zubereitet - köstlich, UND nicht plättend: Hervorragend als Mittagessen, wenn der Nachmittag in der Bibliothek oder eher durchschnittlichen Vorlesungen verbracht werden muss.

Fazit: 2,50€? You gotta be kiddin' me. Klingt ridiculous, ist aber so. Das alles reicht nicht? Der Besitzer des Bistros hat die Titelmusik aus "Der Pate" als Klingelton. Immer noch nicht genug? Geh' weg von meinem Blog du Wurm!

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